奶茶店怎有什么好的引流方法?(下篇)

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【2】设置消费主张
通过以上的分析,这个店面所用的方法,非常的简单,因为他的冷饮是10块钱一份,那么他就做了一个活动,做了一个包月的会员卡活动,也就是说一个月你可以吃30份,我的冷饮只需要100块钱,相当于100块钱包月。

而对于消费者来说,原来这100块钱只能消费10份,现在可以消费30分,对他们说是没有抵抗力的,所以他们会毫不犹豫的办一张卡。

而且这个店面为了提高客户的成交率,在办卡的同时还赠送一个价值同等的产品,也就是说你办100块钱的卡,我还赠送你一个价值100块钱的产品,当然这个产品是在市场上能够找到的硬通货的产品,这个是用系统的力量是可以对接而来的,本身的成本并不高,一般都是在一折左右。

用这种近似免费的方式让客户能够免费的吃一个月的冷饮,客户能够拒绝的可能性会非常小,也是通过这样的方式,建立了这个店面的绝对优势。

【3】增加爆品,去除不好卖的产品。
我们会发现有的这样的店,里面产品非常的多。但是并不是一个店里面产品越多越好,因为一个店里面如果产品太多的话,客户会有选择恐惧症。还有一个问题,我们根本没有办法让每一款产品都是爆品,每一款产品都是客户需要的,每一款产品都是客户喜欢的。所以,与其放那么多没用的产品在店里面,还不如迎合客户的需求,客户喜欢什么我们才放什么,客户如果不喜欢的东西,我们留都不要留在店里。

所以在市场上我觉得很多的店面都应该做减法,而不是做加法,现在用这种方式,把整个的生意做得非常好的案例太多太多,打个比方,西贝莜面村和苹果都是这样的策略方式。

所以在做这个活动的同时,这个店里面引进了很多性价比非常高的适合他们这个消费群体的产品,而把原来那些不好卖的东西全部下架。

【4】后端盈利
刚才我们说了,用办月卡的这种方式我们可以锁定很多的客户群体,让这个店里面的客流不断的增长起来,而且不管是冬天还是夏天,同样的都会有很多人来店里面。因为他们的卡在我们这儿,他们的钱在我们这儿,心也就在我们这儿。那么通过这种方式如何赚钱呢?

(1)首先我们说了,这100块钱其实就是这一个月的冷饮的成本,但是我相信几乎没有一个人能够做到天天都在喝冷饮,如果你哪一天不来,对于这个冷饮店来说,这就是利润。

(2)刚才我们上面说了,这个店增加了很多的其他的非常好的产品。你办的卡的人一个月来到店里面二三十趟,难道你不会买点别的东西吗?最后的结果是90%的人都购买了其他的产品,而且是几乎每一次来都会购买。

(3)一般喝冷饮的时候,很少有人会一个人独自去,所以基本上都会带上三五两个朋友一块去,那么对于你办了卡的会员来说,是免费的,但是对于这些没有办卡的会员来说,还是要收费的呀。那么这个时候相当于办了卡的这些会员就成了这个店的免费的业务员,不断的为这个店拉来新的客户。

(4)等到和这些所有的会员都建立了足够信任的时候,那么这个时候作为老板是不是可以通过微信的方式,来销售很多其他的产品,比如像化妆品,比如像衣服包包之类的东西,相当于这个店面最后成为了这个店老板做微商的引流的渠道和养熟客户的渠道,以及建立信任的渠道。就光这一点,最后的盈利空间,就相当的庞大。

虽然只是一个小小的冷饮店的案例,但是这个案例本身所反映出来的思维方式,还是非常缜密的,而且也是值得,可以举一反三用到你的店铺营销策划,我们所有人学习和借鉴的,希望今天的分享对您能够有收获。

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